日本茶AWARD2025 -深蒸し煎茶部門- 審査員奨励賞受賞 「おくはるか」
2025年9月29日
この度、日本茶AWARD2025 深蒸し煎茶部門において「審査員奨励賞」を受賞することができました！この結果に満足せず、これからも美味しいお茶をつくれるよう尽力してまいります。 そしてその「おくはるか」が販売開始となりま […]
お茶は“お湯の鮮度”で変わる？
2025年9月5日
こんにちは。野村園園主 野村翔一です。 美味しいお茶を淹れようとした時、お湯の温度や量を気にしますよね。それはわかる。 で、沸かしたてのお湯を使う時もあれば、保温機能のあるポットのお湯を使うこともあるかと思います。例えば […]
温かい緑茶が、実は “体を冷やす”？
2025年7月18日
暑い日はどうしても冷たい飲み物に手が伸びがちですよね🥤✨薬膳的な話で、緑茶は体を冷やすと聞いたことがあります！では暑い日に冷たいお茶でなく「熱いお茶」で体は冷えるのか、、気になったので調べてみました。 ⇨「薬膳」の世界で […]
【開催終了】水出し緑茶で夏を涼しく🎐野村園 水出し祭り 2025 ！
2025年6月19日
こんにちは！狭山茶農家 兼 日本茶インストラクター 野村 翔一です。 今年の夏も【野村園 水出し祭り🎐】開催いたしました🌞たくさんの方に水出し緑茶を味わっていただき嬉しく思います。ありがとうございました！水出し緑茶は引き […]
【開催終了】【狭山茶TIME＃16】夢の茶畑★茶会！狭山茶摘み体験イベントのお知らせ
2025年5月30日
【開催終了】 茶摘み体験イベントを開催しました🍃沢山の方にご参加いただき、ありがとうございました！持ち帰った生葉でお茶造りしたよ！っていうご報告もいただき、とても嬉しいです(^^♪皆さんの楽しかった！というご感想を聞くと […]