令和4年10月15日(土)
【狭山茶TIME＃5】🍁秋の茶摘み体験イベント🌱
立川市の日本茶専門店 狭山園さんとの共同企画。 天候にも何とか恵まれ開催出来ました。
JR八高線 金子駅に集合の後、茶畑へ移動。気温も暖かい陽気でしたので水出し冷茶を飲みながら、まずは狭山園さんと野村園の自己紹介。そして狭山茶についての説明の後、摘み方の説明に入りました。
新茶時期には「一芯三葉」で摘んでいますが、秋の葉は固く大きいので一芯一葉～二葉で摘んでいただくようご説明。(伸びた芽の上の方で摘む。)
一葉ならまだまだ柔らかいので新芽らしい感触をお楽しみいただけます！
お茶摘みの合間に、お茶の淹れ方の説明を狭山園さんにしていただきました🍵
皆さん上手でびっくり！狭山園さんの説明もなるほど、、難しい言葉を使わずわかりやすい！そして淹れ方がきれい！勉強になりました( ..)φメモメモ
煎茶の他に、萎凋茶、被せ茶の飲み比べ。これら全て、今いる茶畑から造ったお茶。見た目、香り、味の違いまでガラッと異なるお茶をじっくりご堪能いただきました。
最後は手揉み茶の出汁のようなうま味で締めくくりました。
少人数でアットホームなお茶会。
雑談まじりにお茶を淹れ、それを飲み茶畑を眺めながらまた雑談する。たわいもない世間話にお茶以上に相性のいい飲み物はないんじゃないでしょうか。なんとも心が和むひとときでした😊🍵
今回のイベントに、ゆっくりとお茶を楽しむ心を改めて教えてもらった気がします。
お茶摘み体験イベントはまた来年開催予定！！🍃
ぜひ遊びにいらしてください。
REPORT
【募集終了】
［開催日］2022年 10月15日(土)
［イベント名］【狭山茶TIME＃5】🍁秋の茶摘み体験イベント🌱
［場所］野村園茶畑(埼玉県入間市南峯 JR金子駅より徒歩10分)
［内容］・茶摘み体験・おいしいお茶の淹れ方教室・お好きなだけお茶試飲OK
自園で育て、加工し、自家製パッケージで作った大切なお茶を、
ひとりでも多くの方に味わっていただきたいから。
野村園は、あなたにそっと寄り添えるお茶屋を目指しています
